Beskrivelse
Mandelsorten Marcona regnes for at være en af de fineste, der findes. De har typisk en delikat afrundet smag og aroma, der er mild, fin og sødmefuld. Marcona er en lille smule mindre og mere runde end de fleste andre mandeltyper. Her er de afskallet og blancheret. Fra San Blas i Sydspanien, der dyrker tørrede frugter og nødder.
