Beskrivelse
Salt er ikke bare salt, og denne håndhøstede havsalt fra kysterne ved Cornwall i det sydvestlige Storbritannien er ganske unik. Saltet er kvalitetstestet til Grade A, hvilket betyder, at havvandet er så rent, at man kan spise fisk og skaldyr direkte fra vandet. Saltflagerne er naturligt tørret og kommer i ujævne brud.
