Beskrivelse
Castillo de Canena er blandt de absolut førende inden for olivenolie. Det vidner den årlige Flos Olei-guide bl.a. om; her scorer de år efter år topkarakter. Familiefirmaet er opkaldt efter byen og slottet i Jaén, hvor familien bor, i Andalusien. Deres Arbequina er frugtig med noter af grøn oliven, valnød, æble, fersken og kvæde samt let urtede noter og mandel i eftersmagen.
