Beskrivelse
Fine frysetørrede flager af sort sommertrøffel, Tuber Aestivum Vitt (50%) og salt blandet i en kværn. Med generationers erfaring forædler familievirksomheden Stefania Calugi hvid og sort trøffel til traditionelle gourmetprodukter. Deres kendetegn er høj kvalitet med naturlige og rene smagsnoter.
